Filiera garantita
La Filiera Garantita CRAl è il nostro impegno per offrire prodotti di qualità che rispettino i principi di tracciabilità e trasparenza, valorizzando al contempo la produzione locale e la freschezza dei nostri prodotti.
La nostra selezione comprende frutta, verdura e carne provenienti esclusivamente da fornitori italiani, accuratamente scelti per garantire un'offerta genuina e sicura.
Con la Filiera Italiana Garantita, ci impegniamo a mettere in primo piano i prodotti di stagione e a lavorare solo con produttori che condividono i nostri valori, assicurando che ogni fase della filiera, dalla coltivazione all'arrivo sugli scaffali, sia conforme ai nostri standard di qualità.
Tutti i prodotti ortofrutticoli sono italiani e provengono da aree vocate per le loro produzioni specifiche, offrendo calibro e freschezza ideali per soddisfare le esigenze dei nostri clienti.
Per la carne, selezioniamo esclusivamente bovini nati e allevati in Italia, alimentati con cereali e leguminose, nel rispetto del benessere animale e senza l'uso di farine animali o promotori della crescita.
Ogni fase della produzione è attentamente monitorata per garantire la sicurezza e la qualità che contraddistinguono il nostro marchio, offrendo ai clienti un'etichettatura chiara e trasparente.
La Filiera Garantita CRAl è, dunque, un simbolo della nostra attenzione verso un consumo consapevole, che valorizza le eccellenze italiane, rispetta l'ambiente e sostiene l'economia locale, garantendo sempre il massimo della qualità e della tracciabilità.
Le nostre filiere
Ortofrutta
Con l'offerta di frutta e verdura da Filiera Italiana Garantita, CRAI si è posta un obiettivo semplice e preciso: proporre alla propria clientela i migliori prodotti italiani di stagione, acquistandoli direttamente dai migliori produttori e garantendoli col proprio marchio.
Per farlo ha fissato rigidi criteri selettivi. Tutti i prodotti ortofrutticoli sono rigorosamente italiani, provengono da zone particolarmente vocate alle varie produzioni e si distinguono per la scelta di calibri che valorizzano i prodotti e la loro qualità
Carni
I bovini della Filiera Garantita CRAl sono allevati nel rispetto del benessere animale, con alimentazione vegetale senza farine animali né promotori della crescita (solo latte allo svezzamento).
CRAI, insieme ai fornitori, controlla l’intero ciclo produttivo, verifica lo stato degli allevamenti e analizza le carni in laboratorio. La macellazione e il sezionamento avvengono in centri moderni, rispettando rigorose norme igienico-sanitarie.
