Nuovo Vino
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni
Prevalentemente Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Denominazione di origine
DOCG
Luogo
Zone collinari di Acquaviva Montepulciano (SI)
Regione
Toscana
Degustazione e servizio
Gradazione
13%
Temperatura di servizio
16-18 °C
Colore
Rosso rubino vivo, di buona concentrazione
Bicchiere di servizio
Borgogna
Destinazione
Ottimo abbinato a carni rosse ed arrosto, ideale anche sui formaggi stagionati
Portata
Secondi
Caratteristiche organolettiche
La percezione dei frutti neri al naso accompagna il palato con fini note speziate, gusto equilibrato e una componente tannica elegante. L’affinamento in legno di rovere conferisce al vino un finale persistente.
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