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Vernaccia di San Gimignano DOCG

100% Vernaccia

Vitigni

100% Vernaccia

DOCG

Denominazione di origine

DOCG

San Gimignano

Luogo

San Gimignano

Toscana

Regione

Toscana

Degustazione e servizio

Gradazione

12.5%

Temperatura di servizio

10-12 °C

Colore

Giallo paglierino

Bicchiere di servizio

Tulipano largo

Destinazione

Perfetto con antipasti di pesce, minestre, passati e soufflé, sia di verdure che di pesce

Portata

Antipasti

Caratteristiche organolettiche

Bouquet estremamente ricco e complesso, che gioca sui riverberi erbacei, tra cui l’erica di campo e i tocchi fumé del legno. In bocca spande la sua piacevole armonia, col suo profilo minerale che conduce verso un finale sapido e pulito.