
Nuovo Vino
Lambrusco di Sorbara DOC secco
Vitigni
Lambrusco di Sorbara
Denominazione di origine
DOC
Luogo
Emilia Romagna
Regione
Emilia-Romagna
Degustazione e servizio
Gradazione
11%
Temperatura di servizio
10-12 °C
Colore
Colore rosso rubino chiaro e di corposità equilibrata. Spuma appena rosata e fine
Bicchiere di servizio
Tulipano
Destinazione
Paste asciutte, carni bollite e formaggi
Portata
Primi
Sorseggialo con...
Caratteristiche organolettiche
Fresco con piacevoli sentori floreali. Secco, minerale, con una buona acidità sostenuta fino in fondo al palato. Lunga durata della fermentazione in “cuve close".
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