Nuovo Vino
Prosecco DOC Rosè Millesimato Brut
Vitigni
Glera (85%) e Pinot Nero (max 15%)
Denominazione di origine
DOC
Luogo
Vigneti della zona di produzione del prosecco DOC
Regione
Veneto
Degustazione e servizio
Gradazione
11.5%
Temperatura di servizio
5-7° C
Colore
Colore rosa tenue animato da un ricco perlage e una densa schiuma
Bicchiere di servizio
Flute
Destinazione
Perfetto come aperitivo con stuzzichini, ottimo con primi piatti leggeri con pesto o sughi di funghi. Ideale con insalate o dessert di frutta a base di fragole
Portata
Antipasti
Caratteristiche organolettiche
Al naso emergono fiori bianchi e piccoli frutti rossi, con una nota balsamica di rosmarino fresco. Al palato è abbastanza complesso, sapido, piacevole freschezza.
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