Nuovo Vino

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli

Vitigni

100% Refosco dal peduncolo rosso

Denominazione di origine

DOC

Luogo

Friuli Venezia Giul

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Degustazione e servizio

Gradazione

12.5%

Temperatura di servizio

16-18 °C

Colore

Colore rosso rubino vivace con riflessi violacei

Bicchiere di servizio

Renano ampio

Destinazione

Ideale con piatti di affettati, arrosti e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con pietanze a base di selvaggina

Portata

Antipasti

Caratteristiche organolettiche

Profumo fruttato con note tipiche di ciliegia matura, mirtillo e mora. Al palato si riscontrano intriganti sfumature di cacao, spezie mediterranee e tabacco. Di buona struttura e acidità, emerge il gusto selvatico addolcito dalla morbidezza data dalla piacevole componente tannica.

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