
Nuovo Vino
Barbera d'Asti DOCG
Vitigni
Barbera
Denominazione di origine
DOCG
Luogo
Astigiano
Regione
Piemonte
Degustazione e servizio
Gradazione
14%
Temperatura di servizio
15-16° C
Colore
Rosso rubino intenso
Bicchiere di servizio
Borgogna
Destinazione
Primi di pasta ripiena, carni rosse e formaggi a media stagionatura. Perfetto con i risotti e i piatti della tradizione piemontese come il brasato, il bollito e la bagna cauda.
Portata
Primi
Sorseggialo con...
Caratteristiche organolettiche
Al naso sprigiona sensazioni fruttate di prugna, ciliegia e fresche note di violetta. Vino di buona struttura, armonico e persistente. La vena acida, tipica della Barbera, accompagna con energia la bevibilità succosa di questo vino.
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