Nuovo Vino

Langhe DOC Nebbiolo

Vitigni

Nebbiolo

Denominazione di origine

DOC

Luogo

Langhe

Regione

Piemonte

Degustazione e servizio

Gradazione

13%

Temperatura di servizio

15-16° C

Colore

Rosso granato con lievi note violacee

Bicchiere di servizio

Borgogna

Destinazione

Arrosti di carne, brasati e formaggi stagionati. Adatto ad accompagnare anche primi piatti con sughi a base di carne, funghi o tartufi.

Portata

Primi

Sorseggialo con...

Antipasti

Pasta con Caponata e Ricotta Salata.

Caratteristiche organolettiche

All’olfatto risaltano gradevoli note floreali e fruttate che ricordano in particolare la viola e i piccoli frutti di bosco. Al gusto si svela attraverso una buona struttura, equilibrato e piacevolmente tannico, avvolgente e intenso.

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Caratteristica di questo vino è la coltivazione biologica: le uve vengono coltivate secondo tecniche agronomiche che assicurano il massimo rispetto dell'ambiente, proibendo l'uso di pesticidi sintetici ed erbicidi per il controllo della crescita delle infestanti.

MALVASIA SECCA

Un vino dal sapore morbido, fresco e aromatico.

GRECO DI TUFO

È il vitigno più antico dell'Avellinese, da cui si ricava l'omonimo vino, importato dalla regione greca della Tessaglia, dai Pelagi.

RIBOLLA GIALLA SPUMANTE BRUT

Un vino della tradizione vitivinicola friulana dal colore giallo e dalle note fresche e citrine.

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