Nuovo Vino
Müller Thurgau Trentino DOC
Vitigni
Müller Thurgau 100%
Denominazione di origine
DOC
Luogo
Vitigni di montagna della Val di Cembra
Regione
Trentino-Alto Adige
Degustazione e servizio
Gradazione
12.5%
Temperatura di servizio
10-12 °C
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Bicchiere di servizio
Renano o Tulipano
Destinazione
Molto gradevole come aperitivo. Il carattere e la buona acidità chiamano accostamenti con pesci pregiati, crudità e risotti delicati
Portata
Secondi
Caratteristiche organolettiche
Profumo netto, fruttato, floreale e intenso, lievemente aromatico con sentori di salvia, erbe aromatiche e fiori di sambuco. Leggero di corpo, gusto secco senza asperità, sostenuto dall’acidità che ne stimola la freschezza ed il profumo.
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