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Nidi di spaghetti al forno con sugo di pomodoro

per tutti

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6

Dosi

6

Ingredienti

  • 320 g di spaghetti
  • 400 g di Sugo al basilico CRAI
  • olio extravergine di oliva
  • 1 mozzarella
  • pangrattato
  • sale

Preparazione

Iniziamo preparando la nostra salsa, quindi scaldiamo in un pentolino il Sugo al basilico CRAI fino a quando non si sarà leggermente ristretto, aggiungere giro d'olio a piaciment. Lessiamo poi gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata, li scoliamo bene al dente per poi condirli con il nostro sugo. A questo punto li trasferiamo in una pirofila oleata e cosparsa di pangrattato formando 6 nidi con una forchetta. Poniamo al centro di ciascuno qualche cubetto di mozzarella e facciamo gratinare in forno a 220° per 10 minuti. Infine sforniamo, trasferiamo i nidi di spaghetti al forno con mozzarella e sugo nei piatti da portata e serviamo. Successo assicurato!

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